buche mangue, passion, coco, citron vert, vanille Madagascar

composé d'un biscuit moelleux à la coco torréfiées, d'un croustillant praliné amandes/ chocolat blanc, d'un premier insert à la crème de mangue, d'un deuxième insert confit de mangue passion et zestes de citron vert et recouvert d'une chantilly vanille de Madagascar.

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